{"id":197,"date":"2022-12-22T08:41:09","date_gmt":"2022-12-22T08:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/?page_id=197"},"modified":"2025-10-28T14:36:34","modified_gmt":"2025-10-28T06:36:34","slug":"unit-dietetik-sajian","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/unit-dietetik-sajian\/","title":{"rendered":"UNIT DIETETIK &#038; SAJIAN"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udfe5 UNIT DIETETIK DAN SAJIAN<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udccc PENGENALAN<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Unit Dietetik dan Sajian adalah salah satu unit sokongan klinikal di <strong>Hospital Sri Aman, Sarawak<\/strong>, yang menyediakan dua jenis perkhidmatan iaitu <strong>perkhidmatan dietetik<\/strong> dan <strong>perkhidmatan sajian<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perkhidmatan dietetik klinikal<\/strong> diberikan kepada semua pesakit yang dirujuk oleh Pegawai Perubatan daripada wad, klinik pakar, klinik kesihatan dan Hospital Betong.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perkhidmatan sajian<\/strong> merangkumi penyediaan makanan kepada pesakit di dalam wad serta ahli keluarga dan kakitangan hospital yang layak. Unit ini menyediakan <strong>empat hidangan sehari<\/strong> kepada kira-kira 150 orang pesakit daripada Hospital Sri Aman I dan II, menggunakan sistem hybrid iaitu gabungan kaedah penghidangan berpusat dan penghidangan pukal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">VISI \ud83c\udf1f<\/h2>\n\n\n\n<p>Menjadi <strong>unit sajian dan dietetik yang profesional, selamat, dan inovatif<\/strong>, menyediakan pemakanan berkhasiat dan berkualiti tinggi bagi menyokong kesihatan pesakit dan staf hospital. \ud83e\udd57\ud83c\udfe5<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MISI \ud83c\udfaf<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Menyediakan <strong>hidangan yang seimbang dan sesuai dengan keperluan pemakanan pesakit<\/strong> berdasarkan preskripsi dietetik. \ud83c\udf7d\ufe0f\ud83e\uddf4<\/li>\n\n\n\n<li>Memastikan <strong>kualiti, keselamatan makanan, dan standard kebersihan<\/strong> sentiasa dipatuhi. \ud83d\udee1\ufe0f\ud83e\uddf9<\/li>\n\n\n\n<li>Memberi <strong>nasihat dan pendidikan dietetik<\/strong> kepada pesakit, keluarga, dan staf hospital. \ud83d\udcd8\ud83d\udc68\u200d\u2695\ufe0f<\/li>\n\n\n\n<li>Melaksanakan <strong>latihan berterusan untuk kakitangan<\/strong> bagi meningkatkan kemahiran penyediaan makanan dan perkhidmatan dietetik. \ud83c\udf93\ud83d\udcbc<\/li>\n\n\n\n<li>Memperkukuhkan <strong>kerjasama dengan jabatan klinikal lain<\/strong> bagi menyokong rawatan dan pemulihan pesakit. \ud83e\udd1d\ud83d\udc9a<\/li>\n\n\n\n<li>Menjadi pusat rujukan untuk <strong>amalan dietetik dan penyediaan sajian terbaik<\/strong> di hospital. \ud83c\udf0f\u2728<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udfaf OBJEKTIF<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Menyediakan <strong>perkhidmatan dietetik dan sajian berkualiti<\/strong> kepada pesakit, keluarga, dan kakitangan hospital.<\/li>\n\n\n\n<li>Memberi <strong>nasihat pemakanan klinikal<\/strong> untuk menyokong rawatan, pemulihan, dan pemeliharaan kesihatan pesakit.<\/li>\n\n\n\n<li>Memastikan <strong>penyediaan makanan selamat dan berkhasiat<\/strong> mengikut keperluan dietetik.<\/li>\n\n\n\n<li>Menyokong <strong>pendidikan pemakanan dan kesedaran kesihatan<\/strong> kepada pesakit, keluarga, dan komuniti.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udccb SKOP PERKHIDMATAN<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1\ufe0f\u20e3 Perkhidmatan Dietetik<\/h4>\n\n\n\n<p>Pegawai Dietetik yang berkelayakan bertanggungjawab memberikan perkhidmatan dietetik seperti:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Medical Nutrition Therapy<\/strong> bagi pesakit dalam dan pesakit luar yang dirujuk oleh Pegawai Perubatan.<\/li>\n\n\n\n<li>Lawatan ke <strong>Klinik Kesihatan Sri Aman<\/strong> dengan kekerapan <strong>2 kali sebulan<\/strong> dan ke <strong>Hospital Betong<\/strong> dengan kekerapan <strong>3 kali setahun<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Memberi <strong>pendidikan pemakanan<\/strong> kepada kakitangan, pesakit Hospital Sri Aman, dan orang awam.<\/li>\n\n\n\n<li>Memberi <strong>ceramah berkaitan pemakanan<\/strong> apabila dijemput.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2\ufe0f\u20e3 Perkhidmatan Sajian<\/h4>\n\n\n\n<p>Penolong Pegawai Penyediaan Makanan dan Pembantu Penyediaan Makanan menjalankan tugas <strong>di bawah penyeliaan Pegawai Dietetik<\/strong>, termasuk:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Menyediakan makanan kepada <strong>pesakit dalam<\/strong> dan <strong>ahli keluarga yang layak<\/strong>, contohnya ibu menemani anak (<em>mother accompanying child<\/em>).<\/li>\n\n\n\n<li>Menyediakan makanan (mengikut <strong>kelas 3<\/strong>) kepada <strong>doktor yang bertugas<\/strong>, termasuk yang bertugas di Dewan Bedah dan panggilan.<\/li>\n\n\n\n<li>Membekalkan <strong>catuan bahan kering<\/strong> ke wad-wad bagi pesakit.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Kesimpulan<\/strong><br>Unit Dietetik dan Sajian memastikan pesakit, keluarga, dan kakitangan hospital mendapat <strong>penyediaan makanan yang selamat, berkhasiat, dan berkesan<\/strong>, selaras dengan keperluan dietetik klinikal. Ia memainkan peranan penting dalam menyokong <strong>rawatan, pemulihan, dan kesejahteraan pesakit<\/strong>, sambil memperkukuh kesedaran pemakanan sihat dalam komuniti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udfe5 UNIT DIETETIK DAN SAJIAN \ud83d\udccc PENGENALAN VISI \ud83c\udf1f Menjadi unit sajian dan dietetik yang profesional, selamat, dan inovatif, menyediakan pemakanan berkhasiat dan berkualiti tinggi bagi menyokong kesihatan pesakit dan staf hospital. \ud83e\udd57\ud83c\udfe5 MISI \ud83c\udfaf \ud83c\udfaf OBJEKTIF \ud83d\udccb SKOP PERKHIDMATAN 1\ufe0f\u20e3 Perkhidmatan Dietetik Pegawai Dietetik yang berkelayakan bertanggungjawab memberikan perkhidmatan dietetik seperti: 2\ufe0f\u20e3 Perkhidmatan Sajian [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-197","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1997,"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/197\/revisions\/1997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jknsarawak.moh.gov.my\/hsa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}